Saison 2012/2013 : séance n°4 (Spéciale Blanc du Val de Loire)

Cette soirée est exclusivement consacrée au vin blanc du val de Loire :

  • muscadet-sèvre-et-maine Domaine de la Bretonnière 2010 (5€/btl) melon
    Fraîcheur, poire, pomme

  • muscadet-sèvre-et-maineDomaine de la Sensive 2006 (8€/btl) melon
    Oxydation, boisé, bouchon

  • montlouis-sur-loire Domaine de la Taille aux Loups Cuvée les 10 arpents 2010 (12€)
    chenin
    Nez : Citronelle, menthol, confit d’orange
    Bouche : Pomme, coing

  • savennières Domaine Laureau Cuvée le bel ouvrage (21€/btl) chenin
    Coing, amertume

  • pouilly-fumé Domaine Saget (15€/btl)
    sauvignon
    Attaque sur l’acidité du fruit de la passion. Court et plat.

  • coteaux-du-giennois Domaine Villargeau cuvée les genêts gris 2008 (7,5€/btl) sauvignon
    Violette, grenadine, litchi bien mûr. Finale fraîche. Vin exubérant.

  • vin de pays de l’Allier Domaine Pierre Picot cuvée Sacy Saint-Agathe 2010 (6€/btl)
    trésailler
    Discret, pomme (léger). Court en bouche.

  • saint-pourçain Domaine Grosbot-Barbara Cuvé la Vrélardière 2011 (8€/btl)
    chardonnay
    Belle fraîcheur. Floral (tilleul) et fruité (pamplemousse). D’une belle longueur avec des touches sucrées intéressantes.

  • sancerre Daniel Reverdy 2011

  • vouvray 2011

LeChaps Servi par :

Avant de dire qu'un vin est mauvais, pensez à ceux qui l'ont fait et à ce qu'il vous a couté. Parce qu'au final, quoi qu'il arrive, on en boira toujours du plus mauvais !

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