Cette séance fait la part belle aux petites appellations :
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côte-roannaise Domaine des Pothiers 2009 (9€/btl)
100% gamay
Fruits rouges, fraise. Finale poivrée. Court mais fin. -
bugey Caveau Dufour 2009 (10€/btl)
100% mondeuse
Nez : épices, muscade.
Bouche : animal, viande, herbacée. -
marcillac Domaine du Cros 2011 (11€/btl)
100% fer savadou
Nez : chlorophylle (ortie), réglisse.
Bouche : très bon équilibre entre l’acidité et la fraîcheur. -
côtes-du-marmandais Domaine Elian Da Ros Abouriou 2011 (15€/blt)
100% abouriou
Nez : épices, vernis. Bouche : puissant, structuré, aux tanins fondus. -
côtes-de-duras Duc de Berticot 2009 (13€/btl)
merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon Nez : violette.
Bouche : bonbon cola, poivre avec une belle finale. tanins présents. -
montravel Domaine Mayat 2009 (15€/btl)
100% merlot
Nez : Cassis, tabac froid, café.
Bouche : bordelaise, tanins soyeux. Acidité en finale. -
saint-Bris Domaine de Mauperthuis (7€/btl)
100% sauvignon
Nez : agrumes.
Bouche : sauvignon classique, simpliste. Un peu trop sucrée et un peu trop austère. -
beaujolais-villages Domaine Pascal Granger 2008 (9€/btl)
100% chardonnay
Nez : magnifique, éclatant.
Bouche : un peu passée, plat. Gras (trop vieux) -
saint-pourçain Domaine Grosbot-Barbara Cuvée Spéciale Naudot (non commercialisée) chardonnay, tresailler, pinot blanc
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côtes-du-forez Gilles Bonnefoy Mémoire de Madone (14€)
