Saison 2013/2014 : séance n°7 (Les petites appellations)

Cette séance fait la part belle aux petites appellations :

  • côte-roannaise Domaine des Pothiers 2009 (9€/btl)
    100% gamay
    Fruits rouges, fraise. Finale poivrée. Court mais fin.

  • bugey Caveau Dufour 2009 (10€/btl)
    100% mondeuse
    Nez : épices, muscade.
    Bouche : animal, viande, herbacée.

  • marcillac Domaine du Cros 2011 (11€/btl)
    100% fer savadou
    Nez : chlorophyle (ortie), réglisse.
    Bouche : très bon équilibre entre l’acidité et la fraîcheur.

  • côtes-du-marmandais Domaine Elian Da Ros Abouriou 2011 (15€/blt)
    100% abouriou
    Nez : épices, vernis. Bouche : puissant, structuré, aux tannins fondus.

  • côtes-de-duras Duc de Berticot 2009 (13€/btl)
    merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon Nez : violette.
    Bouche : bonbon cola, poivre avec une belle finale. Tannins présents.

  • montravel Domaine Mayat 2009 (15€/btl)
    100% merlot
    Nez : Cassis, tabac froid, café.
    Bouche : bordelaise, tannins soyeux. Acidité en finale.

  • saint-Bris Domaine de Mauperthuis (7€/btl)
    100% sauvignon
    Nez : agrumes.
    Bouche : sauvignon classique, simpliste. Un peu trop sucrée et un peu trop austère.

  • beaujolais-villages Domaine Pascal Granger 2008 (9€/btl)
    100% chardonnay
    Nez : magnifique, éclatant.
    Bouche : un peu passée, plat. Gras (trop vieux)

  • saint-pourçain Domaine Grobost-Barbara Cuvée Spéciale Naudot (non commercialisée) chardonnay, tresailler, pinot blanc

  • côtes-du-forez Gilles Bonnefoy Mémoire de Madone (14€)

LeChaps Servi par :

Avant de dire qu'un vin est mauvais, pensez à ceux qui l'ont fait et à ce qu'il vous a couté. Parce qu'au final, quoi qu'il arrive, on en boira toujours du plus mauvais !

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